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o pee peapaa «Aap» p oex eopax p:

  • «Aap» — oec peapa op c oe aox eox oee eopax p, coepa coe cocae opaec pace «aaxo ee» opa. peapa pecae coo oc eo-ceo ea c aaxo opaa.
  • Bca peapa pacacoa o 15 c3 oeox aoax, aoax apoe opo. ocaec pa acoa, coacoaa caoeo ope. Ka ao app c aae aeoa, cocaa aae peapaa, pep-ooe eo oapoo aa, cocoa pee, acc eo, cpoa ooc, co xpae, oepa cep, a ooe, ooae T caa Hacaee o pee peapaa.
  • Xpa peapa aeo o cea, eoco ee ox ece, oeo o ex poo opo, p eepape o 0C o 25C. Cpo ooc peapaa p coe co xpae — 2 oa co ooe.
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  • Bxoe coca peapaa «Aap» ooe oaa e ece a oee aepax pox e, a ae a pocex eo, oaxc a opox ax ea, ap ao, cococ ae paaecx opee o. Tepaeecoe ece peapaa ocoao a ca peox oaaecx cpp aaxo ee eapa eo opao, o ooc apae oe eec oee oee.
  • «Aap» oocc epeo oac eeca (III acc oacoc o OCT 12.1.007-76), ao oce p, peoeex oepax e oaae eco-papaaeo peopo-ocecoo ec.
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  • peapa «Aap» pe ee poa aoo , capoeoa, xooeea, pxooa, pooa, aoooa, oooa, xopoa, poapoa, peea, xeepoopoa, epaxeoa, poeoa, pxopoa, ocoa, apoa, poaea pecoox opcx p. C poaeco e poo paopeee a oopao p co 3 aca oepa 1 peapaa a 10 o. C eeo e poo paopeee a pao epe e c o e coe oepae oopeee c coe 3-8 co ( acoc o a ec aoea) oepae 1 peapaa a 50 o o ceoe ecx pao oe. oopeee a pe ee coocex eapce cpeca epecaa o p oo. epe opaoo p paopeex aax eaoooo aapa (accea) oaa 2-3 p c pae ec paa aoea oea ee pacop ae a eee 15 . B cae oe p pao ecooca (pee eoe e) cex p ea eoo oopeex a.
  • p poee paopeex a p oaa aapa (accea) oea ce coc c ee pacopo. o ooa co p oaa ca aap.
  • p poee oopeex a peapa oc aap eopae acce, o oceee pop oece xopo apa o. p poecce ee p e co. Teepape pe aapax o oepac a poe 24-26C pH 5,5-6,8. B poecce ee epe ae 4 o oa 1/2 eeo o peapaa. eap ee pacop, poca eo epe o p. p eoxooc pc ee oo poec oopo epe 5 co.
  • Bo paceoc p epo ee aapa e a.
  • aapo c o pa e oe poo eap (ca, pace, op, ca, cpe, epoep ..).
  • oox e ocoe p p pee peapaa cooec c Hacaee e aaec. poooaa e caoeo.

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p paoe c peapao cee coa oe paa o e ex eoacoc, pecopee p paoe c eepap peapaa.

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